早餐不只是一天的第一餐，也是台灣街區生活裡熟悉的日常。有人在上班前外帶，有人和家人一起坐下來，也有人用一杯飲品與一份餐點替自己留一段從容時間。不同地區有不同的早餐口味，從蛋餅、漢堡、米糰到熱湯，都反映了在地飲食習慣。選擇早餐時，可以依照自己的作息與需求，搭配主食、蛋白質與飲品，讓每天的開始更有節奏。

資料參考：衛生福利部國民健康署《我的餐盤》圖卡來源頁。延伸閱讀：《我的餐盤》飲食指南（PDF）。